Les vendredi 18 et samedi 19 juillet prochains, se tiendra la traditionnelle FAV’Ribeau (Foire Aux Vins de Ribeauvillé) organisée par le syndicat viticole de Ribeauvillé et des vignerons alentours.

Deux jours de festivités qui se dérouleront dans la Salle du Parc pour la dégustation des vins et sous le chapiteau du Jardin de Ville pour la gastronomie.

Le concept : faire (re)découvrir aux épicurieux d’ici et d’ailleurs, des accords mets et vins soigneusement élaborés par les vignerons et restaurateurs de Ribeauvillé & alentours, ainsi qu’une sélection de plus de 200 vins dont des Grands Crus réputés, des crémants d’Alsace et des vins de macération !

Samedi 19 juillet, une Masterclass sera proposée : « Millésime chaud vs Millésime froid » par Cindy Chirr,sommelière passionnée de 43 ans qui a travaillé dans de nombreux établissements, actuellement cheffe sommelière chez Julien Binz*. 

Côté ambiance, vendredi soir de 19h à 1h, Pascal Lacom et son fidèle accordéon se chargeront de « mettre le feu ».

Samedi soir, Les Escrocs du Swing (Plagiat de Django jubilatoire et euphorisant) de 19h à 22h et Zone Rouge (passion Pop Rock) de 22h à 1h animeront le dance floor, sans oublier la fête foraine, présente durant les 2 jours !