Les vendredi 17 et samedi 18 juillet prochains, se tiendra la traditionnelle FAV’Ribeau (Foire Aux Vins de Ribeauvillé) organisée par le syndicat viticole de Ribeauvillé et des vignerons alentours.

Deux jours de festivités qui se dérouleront dans la Salle du Parc pour la dégustation des vins et sous le chapiteau du Jardin de Ville pour la gastronomie.

Le concept : faire (re)découvrir aux épicurieux d’ici et d’ailleurs, des accords mets et vins soigneusement élaborés par les vignerons et restaurateurs de Ribeauvillé & alentours, ainsi qu’une sélection de plus de 200 vins dont des Grands Crus réputés, des crémants d’Alsace et des vins de macération !

Samedi 18 juillet, une Masterclass sera proposée : « L’héritage de Pierre Trimbach » par Anne et Julien Trimbach. Figure emblématique du vignoble alsacien et artisan d’une vision pure et exigeante du Riesling.

Côté ambiance, vendredi soir de 19h à 1h, Pascal Lacom et son fidèle accordéon se chargeront de « mettre le feu ».

Samedi soir, Zone Rouge (passion Pop Rock) de 18h30 à 1h animeront le dance floor, sans oublier la fête foraine, présente durant les 2 jours !